陈村粉第二代传人黄志均与搭档将洁白如绢的陈村粉在展台上缓缓铺开,惊人的是,粉长20 .6米,创下世界记录。1月4日上午,“千人共食陈村粉”盛况在顺德陈村镇的广东国通食材世界上演,游客观赏了十多款陈村粉制作的特色佳肴,并一睹大厨洗米、磨桨、蒸煮等多项制陈村粉工序。此次活动是陈村花卉世界花博会18个系列活动之一,旨在通过文化带动旅游业发展。 南都记者 郑志成 摄影报道
(南方都市报)