2013年度广州国际美食节正式开趴！本届美食节以番禺美食广场为中心会场，在越秀、海珠、荔湾、天河、白云等地设有分会场。昨日，新快报记者分兵几路，前往中心会场、天河分会场、萝岗分会场等一探究竟。记者发现，选择够多、用料够“坚”、价钱够“抵”，成为本次舌尖狂欢的三大亮点。据悉，此次饕餮大宴将持续至12月8日。

番禺中心会场

好吃价钱够“抵”

昨日10时许，赶着饮头啖汤的市民们，陆续进入番禺美食广场，开始“搜食”。“唔错，大牌子几多！”有市民称赞道。

作为广州国际美食节的中心会场，番禺美食广场当然要“大阵仗”——一进会场，先见到广州本地16家大型饮食集团设置的16个大型档口；往左拐，130多个档口分成四列，整齐划一。中心会场根据美食内容及功能，划分为4大块，分别是广州餐饮名店风采特装、中华特色美食、国际美食以及

广州手信区。整个中心会场占地面积超过3万平方米，

共设150多个展位，其中品牌展位占了过半。

漫步会场，有皇上皇、广州酒家、沙河粉村等知名品牌，还有台湾蚵仔煎、汕头手打牛肉丸等特色小吃。嫌不够浪漫？会场还有西餐档口，可以现场煎制一份黑椒牛排，再添一杯现磨咖啡。想要尝尝地道异域美食，没问题。在一家售卖印度飞饼的档口，7名来自印度的师傅正在埋头揉面摊饼。据介绍，这些师傅是档主特地请来的，都有5年以上专业制作经验。“印度飞饼是印度人的主食之一，名叫Chapati，这是正宗印度风味！”另一边，两名金发的外国人正用磕磕碰碰的中文给几位师奶介绍俄罗斯产的蜂蜜。

精明的老广既要吃得好，也要算好荷包的容量。逛一圈会场，大多数小吃都是平民价，5元、10元就有交易。比如，一份皇上皇的肉丸子，5元4个；一碗鹅红汤，8元，韭菜任加；一碗牛肉丸，10元有8个；烧得红油透亮的乳鸽，20元一只；就连上文提到的印度飞饼，一张饼加一份咖喱鸡也就20元。

为了方便市民们进餐，会场还设有数百个座位。番禺区有关部门每日对会场档口进行抽检，确保食品安全。

天河分会场

“满百送百”折扣多

本届美食节天河区分会场中森食博汇推出了重磅优惠措施吸引食客，“今年场内九成商家都参与到美食节‘消费满100元送100元’的活动，”中森食博汇总裁肖爱民介绍，参与活动的餐饮包括了中森名菜、厨房制造、豚窝、德国餐厅等场内20多家餐厅。“消费者只要消费100元，就可以获得100元的现金券，下次消费满100元可以使用一张，相当于打5折。”肖爱民介绍，现金券不设消费上限，使用时间将持续到明年1月的中旬，而且在圣诞、元旦等节假日都可以使用。

除了餐饮企业大幅度打折，天河分会场走高端路线的摊位小吃也不容小觑，既有来自阿拉斯加的长脚蟹，也有来自海南的原只椰子炖乌鸡、原只椰子炖羊肉，还有来自各种德国进口的香肠、啤酒，西班牙风味海鲜饭……大多数小吃为20元/份，“大部分小吃摊都是由场内餐企摆出来的，有的甚至比堂食要便宜20%-30%。”中森食博汇一位负责人介绍。

此外，在12月7日-9日，活动现场还将展出上百台哈雷机车，让食客们近距离感受哈雷文化。

萝岗分会场

1元尽享招牌菜式

科学城绿轴广场、高德汇的萝岗分会场则推出“1元享尽萝岗招牌菜式”杀手锏，参与的各大餐饮商家除了推出2-3款免费试吃菜品，还推出任意消费加1元即可获赠一份招牌菜或套餐堂食的优惠。

“代表科学城的特色菜都集中在此次展出。特别为1元消费推出的招牌菜都是参加企业的‘拳头产品’。”会场相关负责人黄先生介绍，这些特色美食包括了酥皮芋头、鲜榨淮山汁、酸辣牛肉……

此外，现场免费举办的“厨艺学堂”还将现场教授不善下厨的白领烹饪简便省时的特色菜，一饱口福后，还可免费观战省港拳击比赛，激发体内的运动神经。

南沙分会场

应季蔬果唱“主角”

昨日上午，2013广州南沙区美食节在南沙首个大型商业国际广场隆重开锣。南沙本地的美食和产品为美食街“主角”。目前应季上市的南沙新垦莲藕、番木瓜、庙南粉葛、番石榴、皇帝柑、紫薯，珠江华侨农场的有机蔬果，如彩椒、火龙果，地道传统工艺制作的黄阁虾酱、万顷沙鱼干和腊味等一应俱全。除本地美食外，本届美食节还汇聚了来自全国各地精美传统小吃，如长沙臭豆腐、潮汕牛肉丸等。

在今年10月19日中国厨师节创作世界最大“剁椒鱼头”并成功申报世界吉尼斯纪录，如今他们将移师本届南沙美食节。“洞庭鱼头王·剁椒鱼头”现场展开制作演示活动，罕见的有机鳙鱼、特制的精美大盘以及专业的制作团队，吸引了众多美食爱好者的眼球。经过近一个小时的烹制，香喷喷的剁椒鱼头成功出炉，为感谢现场市民的热情参与，活动主办方将“鱼头王”免费给市民品尝。

各区市相关活动

越秀 东都大世界 系列美食优惠活动

海珠 广百新一城及乐峰广场 多种美食活动

荔湾 广州美食园及沙面 西关美食节

天河 中森食博汇 哈雷摩托 110 周年庆典及各类美食活动

白云 白云万达广场 白云美食评选

黄埔 领好广场 圣诞美食购物活动

番禺 中华美食城 美食嘉年华

花都 喜来登美食节 美食促销活动

南沙 华汇国际广场分会场 美食展销会

萝岗 科学城绿轴广场 餐饮品牌展

从化 街口 从化美食节

增城 小楼镇 菜心美食节

■精彩不断

新快报讯昨日，2013年广州国际美食节荔湾分会场暨第六届西关美食节在西路财富天地广场拉开帷幕。除了现场派发万元优惠券，美食节期间还有免费试吃、为西关美食人气店投票以及第二批现金券领取等活动供市民参与。

本届美食节将评出“2013-2014年度西关美食人气店”及“我最喜爱西关小吃”。从12月2日至12月31日，市民可登录“大众点评网”的专题网页进行投票，参与投票有机会获得免费试吃名额。最受市民游客欢迎的“西关揾食团”活动仍将继续开展。本届共有60个名额可试吃4家美食店中的一家，市民需通过美食节专题网页报名参与，选中者将与“五星吃货达人”一起到“2013-2014年度西关美食人气店”候选店铺免费品尝招牌美食，与网友分享试吃心得。

另外，本届美食节还联合多家人气店候选店铺，推出“美食优惠大联动”。昨日在启动仪式现场免费派发了近万元现金券，而第二批现金券将通过接下来的系列活动进行派发，具体可留意“西关美食节”官方微博。